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湖南湘西是是中国少数民族聚居地之一，不仅是中国著名的旅游景区，如凤凰古城、吉首大峡谷、龙船峡等景点，也以其丰富的█特产而闻名。那你知道湖南∩有啥特产值得送人？现在小编为大家带来了湖南湘西著名的六大特产，一起来了解一下吧。
凤凰姜糖是湘西凤凰地区的传统小吃，以生姜提︽炼的姜汁与红糖混合制成。姜糖外观呈金黄色，口感酥脆，甜中带辣，具有暖胃、驱寒、提神醒脑的功效。在◣凤凰古城，无论是街头巷尾还是旅游景区，都能见到姜糖的╳身影，是游客们喜◆爱的伴手礼之一。
湘西☆腊肉是湘西地区的传统美食，以猪肉为原料，经过腌制、熏烤等工艺制成。湘西腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，具有独特的烟熏味。在湘西，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，腊肉都是必不可少的佳肴。
酒鬼酒是湘√西吉首市的特产，是ζ中国白酒的知名品牌之一。酒鬼酒以优质高粱¤为原料，采用传统固态法酿造工艺，经过多道工♀序精心酿制而成。酒鬼酒色泽清澈透明，香气馥郁，口感醇厚，回味悠长，是品酒爱好者的首选之一。
凤凰血粑鸭是湘西凤凰地区的特色美食，以鸭肉和血粑为主要原料。血粑是用鸭血√和糯米混合制成的，口感软糯，与鸭肉一起烹饪，既增加了菜品的营养价值，又Ψ 使口感更加丰富。这道菜色泽ω 红亮，鸭肉鲜嫩，血粑香糯，是湘西人待客的上佳之选。
湘西米豆腐是湘西地区的传统小吃，以大米为原料制成。米豆腐口感细腻，爽滑可口，既可当作小吃，也可当作菜肴。在湘西，人们常常将米豆※腐与辣椒、酸菜等◥搭配烹饪，味道独特，深受喜爱。
保∮靖黄金茶是湘西保靖县的特产茶叶，因干茶条索紧细、色泽金黄而得名。黄金茶具有独特的品质和口感，香气高锐持久，滋味鲜爽回甘，深受↙茶友喜爱。
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